地のもの・旬のものにこだわり、お客様一人ひとりのご予算や好みに合わせて、丹精こめたお料理をお出しします。
お料理に合わせるお酒は、女将が全国から厳選。新潟県内の珍しいお酒も取り揃えています。
店内はバリアフリー対応になっており、どんな方でも安心してお越しいただけます。
一品一品丁寧に作るお料理と、美味しいお酒で、ゆっくりと時をお過ごし下さい。
ごあいさつ
代表・料理長
奥野 直人 Okuno Naoto
我々料理人は食べてくれる人が居ないと成り立ちません。お客様の喜びを感じる為に腕を磨き、それを原動力としています。小さい頃から将来は料理人になることが夢でした。父親が若くして他界、その後ご縁あって「庖匠師範」の称号をもつ岸上孝義氏に師事し、家業を経営しながら最後の弟子として約10年間厳しく育てていただきました。親方の名前を出す以上責任を持ち、積み上げてきた経験を活かし、皆さまに新潟南魚沼の魅力をお伝え出来たらと思います。2022年4月ホテルモントレ京都にて南魚沼と京都のコラボイベントさせていただきました。動画にまとめたのでご覧ください。
https://youtu.be/XXEubi64V0k
女将
奥野 真理香 Okuno Marika
一般社団法人日本ソムリエ協会J.S.A「SAKE DIPULOMA（サケディプロマ）」、一般社団法人日本シードルマスター協会「シードルアンバサダー」（新潟県内唯一）、特定非営利活動法人FBO公認「唎酒師」など数々の認定資格取得。
医療ソーシャルワーカーという医療福祉の専門職を経ての異色の経歴。一人ひとりとのコミュニケーションを大切にし、その方にとって大切な時間が過ごせるようなおもてなしを心がけている。
また、これまでのキャリアを活かして、料理屋という立場に囚われず、自店舗、地域全体での障がい者就労の課題解決に取り組んでいる。
お部屋
目の前で調理が見える席
カウンター席
移転前のカウンターを主人がこだわり再利用。
なにわ茶屋の歴史が刻まれた無垢材を大工の棟梁が心をこめて仕上げてくれました。
カウンターには飾り棚を増設し、季節感を演出。季節により主人が入れ替えて楽しませてくれます。
庭園を眺めながらの宴席、夜はライトアップされます
純和風奥座敷
純和風奥座敷は庭を眺望できる雪見障子など職人こだわりの特別席となっております。会社の接待や結納法事、顔合わせなど各種宴会等ご利用いただけます。
お手洗いも奥座敷専用があるので、他のお客様と顔を合わせる機会も少ない部屋となっております。
少人数向け個室
個室御座敷
2名様から１０名様までご利用いただけます。
座卓・テーブル席もご用意出来ます、テーブル席の場合は２名様から８名様までのご利用となります。
純和風奥座敷と個室御座敷をつなげた広々個室
大座敷（テーブル席は２列になります）
歓送迎会、忘新年会、暑気払いなどまとまった人数の宴会もご利用いただけます。テーブル席でご用意できます。（最大２０席、テーブル２列並びとなります）
車いすで入店・お食事ができるバリアフリースペース
sachimoyouスペース
ランチタイムでテイクアウト提供スペースとしているエリアは、バリアフリールームとして夜営業でもお使いいただけます。車椅子での使用が可能な多目的トイレを設置しております。介助が必要な際はお気軽にお声がけください。
・全館禁煙となっております。店外に喫煙所がございます。 ・お子様の椅子、持ち込み可能です。
・バリアフリー対応。車椅子での使用が可能な多目的トイレを設置しております。介助が必要な際はお気軽にお声がけください。
店舗概要
- 営業時間
sachimoyouスープランチ 11：00～14：00 (月)～(土)
※予約状況により臨時休業有ランチ 11:00～14:00 ※土日祝限定、完全予約制 平日要相談
ディナー 17:30～22:00（L.O.21:30）
※ご予約は2日前（連休の場合は連休の2日前）までとなります。詳細は店舗までお問い合わせください。
- 定休日
不定休
- 総席数
34席（個室あり）個室最大収容人数テーブル椅子席（20名様）カウンター６席、sachimoyou席８席（最大１２席可） ※全館禁煙
- お支払い方法
現金・各種クレジットカード・交通系電子マネー・
PayPay・iD・QUICPay・Apple Pay・d払い・メルペイ
- バリアフリー
車いす・ベビーカーで入店可（スロープ・テーブル席・車いす用トイレあり）
介助が必要な場合はお気軽にご連絡下さい。店舗電話025-772-3787
０２５－７７２－３７８７
北越急行ほくほく線 六日町駅 東口 徒歩4分/ＪＲ上越線 六日町駅 東口 徒歩4分
店舗前に無料駐車場があります。（駐車場内に障害者用スペース2台分あり）
駅周辺の無料駐車場もご利用いただけます。
