日本海の海の幸、南魚沼の山里の幸を中心に、国産食材を店主自ら厳選して料理しております。
お客様のご希望があれば様々な食材を仕入れ、お料理いたします。仕入れにはお時間を頂戴するため、前もってご予約をお願いいたします。

お客様の大切な時を、料理と空間、おもてなしにて演出いたします。日本の四季の移ろいを感じられる越後南魚沼で、食材本来の美味しさが際立つ、旬の味覚をお楽しみください。結納・顔合わせ・法事・接待等でご利用いただけます。

「食材にも旬があるように、お酒からも旬を感じていただきたい」との想いで、料理に合わせるお酒は、女将が全国から厳選。地元のお酒は勿論のこと、新潟清酒の中でもこだわりの酒蔵のものを取り扱っています。お好みを女将にお気軽にお声がけ下さい。